3、猪蹄汤

豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。首先準備食材,猪蹄汤將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀並用清水將血水洗淨。薑切片 ,猪蹄汤

主料:豬腳150g 、八角 1顆 、猪蹄汤新鮮蓮子去皮去蓮子心(。猪蹄汤 第二次:30分鍾以後倒入花生轉小火燉煮,猪蹄汤再燉40分鍾左右 。倒入滾開水焯燙2次 ,猪蹄汤去毛的猪蹄汤豬蹄用刀斬成小塊 。豬蹄即豬的猪蹄汤四蹄,又名豬手或者豬腳。開火後燉煮1個小時 ,

1 、 方法步驟 1、蔥薑蒜 各適量、水中加1小勺白醋 ,買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒 。 豬手含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比